Tilápia ao quatro queijos

Modo de preparo

1. Em um recipiente, tempere as postas de tilápia com alho, ervas finas e sal.
2. Em uma frigideira, derreta a manteiga, doure o peixe dos dois lados, transfira para um refratário e reserve.
3. Para o molho, coloque o caldo de legumes dissolvido em água quente, o provolone, o gorgonzola, a mussarela e o gouda em uma panela.
4. Cozinhe em fogo baixo até derreter todo o queijo, mexendo bem.
5. Despeje o molho de queijos por cima da tilápia, finalizando com queijo ralado e castanhas trituradas.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar e está pronto.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @saboremtextos