Ingredientes
Conversor de Medidas
Publicidade
receita em vídeo
Modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes da sua torta de cachorro-quente fácil;
Receiteria
-
Para o recheio, em um recipiente grande, coloque as salsichas e cubra com a água fervendo, deixando de molho por 2 minutos;
Receiteria
-
Depois, escorra a água e acrescente a ervilha e o milho. Misture bem;
Receiteria
-
Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino. Mexa para incorporar e reserve;
Receiteria
-
Para a massa, em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo e o leite. Bata até obter uma mistura homogênea;
Receiteria
-
Acrescente o amido de milho e o sal. Bata novamente;
Receiteria
-
Com o liquidificador ainda ligado, aos poucos, vá adicionando a farinha até obter uma massa lisa e homogênea;
Receiteria
-
Por fim, adicione o fermento e, com o auxílio de uma colher, misture até incorporar;
Receiteria
-
Em uma forma, untada e enfarinhada, despeje metade da massa, espalhando por todo o fundo da forma;
Receiteria
-
Depois, distribua o recheio por cima uniformemente;
Receiteria
-
Despeje o restante da massa por cima do recheio e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 55 minutos;
Receiteria
-
Agora é só servir e se deliciar. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 249.6
| Gorduras totais | 17.3g | % |
| Gorduras saturadas | 5.2g | % |
| Sódio | 522.7mg | % |
| Carboidratos | 15.4g | % |
| Fibras | 2g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 3.1g | |
| Proteínas | 8.5g | % |
| Vitamina C | 1.8mg | % |
| Cálcio | 59.3mg | % |
| Ferro | 1.51mg | % |
| Potássio | 174.8mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção em proteínas e fibras, contribuindo para saciedade e digestão. Contudo, o elevado teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero é uma boa dica!
Publicidade
anote aí...
Para apreciar melhor a torta de cachorro-quente fácil, espere esfriar um pouco antes de cortar e uma ótima pedida é servir como um cachorro-quente, com batata palha, maionese, ketchup, uma delícia!
O refratário utilizado é retangular e mede 30x5cm.
Se desejar congelar, corte a torta em fatias e leve ao congelador por até 3 meses.
O molho de tomate pode ser caseiro ou daqueles industrializados de sachê, ou lata. Mas, lembre-se que o ingrediente caseiro traz um sabor ainda mais delicioso ao prato.
E para preparar aquele hot-dog clássico, confira o nosso cachorro-quente tradicional, fácil e delicioso.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
minhas receitas instagram
Torta salgada
Publicidade
