Torta de calabresa

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

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   Para o recheio, em uma frigideira em fogo baixo, coloque a linguiça calabresa para fritar;
3. 

   Receiteria

   Deixe que frite na própria gordura e, em seguida, acrescente o alho e a cebola;
4. 

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   Refogue bem até começar a dourar o alho, e a cebola ficar transparente;
5. 

   Receiteria

   Adicione os tomates e o milho e deixe por mais uns 2 minutos fritando;
6. 

   Receiteria

   Desligue o fogo e coloque a salsinha picada. Reserve;
7. 

   Receiteria

   Para a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o creme de leite e um pouquinho de sal. Bata até misturar bem (cerca de 2 minutos);
8. 

   Receiteria

   Com o liquidificador batendo, acrescente a farinha de trigo e o fermento. Deixe bater até tudo incorporar;
9. 

   Receiteria

   Para a montagem, coloque 2/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada;
10. 

    Receiteria

    Por cima da massa, distribua uniformemente todo o recheio;
11. 

    Receiteria

    Despeje o restante da massa por cima do recheio e finalize com queijo parmesão ralado e orégano;
12. 

    Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 40 minutos ou até dourar;
13. 

    Receiteria

    Passado o tempo, já pode servir e aproveitar. Bom apetite!

feito com por

Equipe Receiteria

Olá, nós somos a equipe Receiteria! Nosso objetivo é ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Produzimos e fazemos curadoria de conteúdo sobre gastronomia e acreditamos que, quando feita com amor - e algumas técnicas - toda comida faz bonito em sua mesa.

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