Essa massa não leva líquido?

Não, o ingrediente mais líquido dela são os ovos.

Torta de frango com tapioca

Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes da torta de frango com tapioca;
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Para a massa, em uma tigela, coloque a goma de tapioca, os ovos, o requeijão, o fermento e a 1/2 colher de chá de sal. Misture até obter uma massa lisa e homogênea;
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Em seguida, na mesma tigela, acrescente o frango desfiado, a cenoura, o tomate, a cebola e a mussarela em cubos;
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Tempere a mistura com pimenta-do-reino, sal e páprica a gosto. Misture até todos os ingredientes incorporarem;
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Transfira sua massa recheada para um refratário untado e enfarinhado com farinha de rosca;
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Acomode fatias de mussarela por cima da torta, salpique orégano e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar;
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Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

239.3 calorias

21.1g proteínas

9.1g gorduras

15.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 239.3

Gorduras totais	9.1g	%
Gorduras saturadas	2.7g	%
Sódio	460.4mg	%
Carboidratos	15.7g	%
Fibras	1.1g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.1g
Proteínas	21.1g	%
Vitamina C	1.8mg	%
Cálcio	271.4mg	%
Ferro	0.57mg	%
Potássio	220mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Esta receita possui um valor calórico moderado (239 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Atenção ao alto teor de sódio. Boa fonte de cálcio. Contém 21.1g de proteínas, 15.7g de carboidratos e 9.1g de gorduras por porção de 100g.

anote aí...

Refratário tamanho 20cmx20cm

Deixe a torta esfriar uns 10 minutinhos antes de cortar, para ela ficar mais firme.

Essa torta fica com uma textura bem cremosa, sirva com saladas a gosto.

O frango pode ser substituído por opções como: carne bovina desfiada, linguiça calabresa ralada, atum ralado enlatado ou até mesmo alguns legumes.

Caso não tenha requeijão, substitua por creme de ricota ou creme de leite. Ficará bem cremoso!

Para um gratinado perfeito, adicione queijo parmesão ralado na hora sobre a mussarela fatiada.

E para um aroma especial, adicione folhas frescas de manjericão em cima da torta no momento em que retirar ela do forno. Fica uma delícia!

Agora, que tal aprender a preparar a nossa tradicional e deliciosa torta de frango? Um preparo superfácil e prático!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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