Tem diferença na massa se usar batedeira ao invés de liquidificador?

Ao bater a massa na batedeira, a sua torta ficará mais leve e macia. Enquanto no liquidificador ela ficará um pouco mais úmida e firme.

Torta de frango superfácil

Modo de preparo do recheio

Receiteria
Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o alho;
Receiteria
Coloque o tomate, misture e deixe fritar um pouco;
Receiteria
Junte o colorau, o sal, a pimenta, o milho, a ervilha e misture mais;
Receiteria
Incorpore o frango e deixe o molho que se formou secar um pouco;
Receiteria
Finalize com o cheiro-verde, mexa, desligue o fogo e reserve.

Modo de preparo da massa e finalização

Receiteria
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho, o sal e bata até misturar;
Receiteria
Com o liquidificador ainda batendo, acrescente a farinha gradualmente;
Receiteria
Acrescente o fermento e bata somente para misturar, na função “pulsar” do liquidificador;
Receiteria
Em uma forma média untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem, forrando todo o fundo;
Receiteria
Coloque o recheio espalhando por toda a massa;
Receiteria
Despeje o restante da massa por cima, espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 50 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

23.4 calorias

8.3g proteínas

9.2g gorduras

9.7g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 23.4

Gorduras totais	9.2g	11.8%
Gorduras saturadas	1.7g	8.5%
Sódio	16.6mg	0.8%
Carboidratos	9.7g	3.5%
Fibras	0.6g	2.1%
Colesterol	16.6g	5.5%
Açúcares totais	1.4g	0
Proteínas	8.3g	16.6%
Vitamina C	1.4mg	1.6%
Cálcio	13.8mg	1.1%
Ferro	0.6mg	3.3%
Potássio	13.8mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Adicione uma camada de requeijão cremoso, por cima do recheio antes de cobrir com a última camada de massa, traz uma cremosidade deliciosa para a receita.

Você também pode adicionar 1 colher de sopa de curry para um recheio mais perfumado e intenso.

Sirva com um suco gelado e acompanhado de uma salada de folhas.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram