Clássica e muito versátil, a torta de frango é perfeita para qualquer ocasião. O recheio cremoso e bem temperado combina com uma massa leve e saborosa. Ideal para servir em refeições ou encontros. Fácil de preparar e sempre um sucesso. Um prato que agrada todo mundo.
Ingredientes do recheio
8porções
Conversor de Medidas
Ingredientes da massa
Publicidade
receita em vídeo
dica: siga nosso canal no YouTube e acompanhe nossas receitas em primeira mão!
Modo de preparo do recheio
Receiteria
Em uma panela, esquente o óleo e refogue a cebola e o alho;
Receiteria
Coloque o tomate, misture e deixe fritar um pouco;
Receiteria
Junte o colorau, o sal, a pimenta, o milho, a ervilha e misture mais;
Receiteria
Incorpore o frango e deixe o molho que se formou secar um pouco;
Receiteria
Finalize com o cheiro-verde, mexa, desligue o fogo e reserve.
Receiteria
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho, o sal e bata até misturar;
Receiteria
Com o liquidificador ainda batendo, acrescente a farinha gradualmente;
Receiteria
Acrescente o fermento e bata somente para misturar, na função “pulsar” do liquidificador;
Receiteria
Em uma forma média untada e enfarinhada, despeje metade da massa e espalhe bem, forrando todo o fundo;
Receiteria
Coloque o recheio espalhando por toda a massa;
Receiteria
Despeje o restante da massa por cima, espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 50 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Aproveite!
informações nutricionaispor 100g
303.8
calorias
distribuição calórica
proteína
18% · 13.1g
carboidratos
38% · 26.7g
gorduras
44% · 13.8g
resumo nutricional
Opção nutritiva com boa quantidade de proteínas, ajudando na saciedade. O teor de cálcio é um ponto positivo para a saúde óssea. Vale atenção ao sódio, que é significativo, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saborear sem exagero é uma boa escolha!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
13.8g
21.2%
gorduras saturadas
4.1g
20.5%
colesterol
0g
0%
sódio
267.2mg
11.1%
carboidratos
26.7g
8.9%
fibras
1.8g
7.2%
açúcares totais
5.3g
10.6%
proteínas
13.1g
26.2%
vitamina C
3.1mg
3.4%
cálcio
70.9mg
5.5%
ferro
0.83mg
5.9%
potássio
236.9mg
5.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou? receba mais lanches assim
lanches rápidos e gostosos no seu e-mail.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Requeijão cremoso: adicione uma camada de requeijão cremoso por cima do recheio antes de cobrir com a última camada de massa para uma cremosidade deliciosa.
Curry: adicione 1 colher de sopa de curry para um recheio mais perfumado e intenso.
Serviço: sirva com um suco gelado e acompanhado de uma salada de folhas.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
