Torta de liquidificador de brócolis com bacon

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Leve uma frigideira ao fogo, frite o bacon e reserve;
3. 

   Receiteria

   Na mesma frigideira, adicione a cebola, o alho, o brócolis, sal, pimenta e deixe refogar. Depois, reserve;
4. 

   Receiteria

   Coloque o leite, os ovos e metade do óleo no liquidificador e bata;
5. 

   Receiteria

   Disponha a farinha, o amido de milho, o fermento e um pouquinho de sal em uma tigela e misture;
6. 

   Receiteria

   Gradualmente, junte a mistura dos ingredientes secos e o restante do óleo no liquidificador, e bata até formar uma massa homogênea;
7. 

   Receiteria

   Despeje metade da massa em um refratário untado e enfarinhado, salpiquei o queijo ralado, coloque o brócolis, o bacon, mais um pouco de queijo, e cubra com a outra parte da massa;
8. 

   Receiteria

   Salpique mais queijo, e asse a torta em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;
9. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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