Torta de pão de queijo

Torta de pão de queijo

45min

6 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 100 ml de azeite
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 colher de café de sal
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Presunto e mussarela a gosto
  • Queijo parmesão ralado
  • Farinha de arroz para untar

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Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, azeite, leite e sal no liquidificador.
  2. Acrescente, então, o polvilho doce. Misture.
  3. Despeje metade da massa em um refratário untado com farinha de arroz.
  4. Recheie com o queijo mussarela e presunto e cubra com o restante da massa.
  5. Polvilhe queijo parmesão ralado.
  6. Leve ao forno, preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 30 minutos.
  7. Desenforme e sirva! Bom apetite.