Torta de Santiago

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o açúcar.
2. Acrescente os ovos, a farinha de amêndoas, as raspas de limão e a canela. Bata até formar uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para uma forma (20 cm) de fundo removível, untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
4. Assim que assar, deixe esfriar por 10 minutos e desenforme.
5. Decore salpicando o açúcar de confeiteiro por cima.
6. Agora, é só servir. Bom apetite.

receita de @comidinhas.da.je