Trufas proteicas

10 porções 40min

Ingredientes

8 tâmaras sem caroço
12 nozes ou outra oleaginosa
1/2 pacote de coco ralado sem açúcar
1/2 scoop de proteína isolada sabor chocolate ou cacau em pó
4 colheres de sopa de óleo de coco

Modo de preparo

No liquidificador, bata as tâmaras com as nozes, coco ralado, proteína isolada e óleo de coco até obter uma massa homogênea.
Com as mãos, faça bolinhas pequenas com essa massa para formar as trufas.
Disponha em uma forma e leve para a geladeira até firmar.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

As tâmaras são frutas saborosas e superversáteis que rendem receitas incríveis e deliciosas, além de trazerem muitos benefícios para a saúde como agente antioxidante. Se você curtiu essa receita de trufas proteicas, vai adorar conhecer outras sobremesas fit para inovar no cardápio.