5 porções
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela bem quente, coloque o azeite de dendê e refogue a cebola, o pimentão e o alho. Deixe até refogar bem.
- Depois, adicione o camarão seco e misture bem.
- Acrescente as sobrecoxas e tempere com sal e cominho.
- Adicione o tomate e refogue bem.
- No liquidificador, adicione a castanha-de-caju, o amendoim, o gengibre e o cheiro-verde. Bata até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura do liquidificador na panela e cozinhe até o frango ficar totalmente cozido.
- E está pronto para servir! Bom apetite.
receita de @brunafreirecozi
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