Ingredientes para o recheio
Ingredientes para a cobertura
Ingredientes para a massa
Publicidade
Modo de preparo do recheio
-
Separe o que precisar;
Receiteria
-
Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela;
Receiteria
-
Reserve o recheio;
Receiteria
-
Para a cobertura, misture em uma panela a margarina, o leite condensado e o chocolate e leve ao fogo médio, mexa até engrossar;
Receiteria
-
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem;
Receiteria
-
Reserve a cobertura.
Receiteria
Modo de preparo da massa e finalização
-
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
-
Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo e bata por uns 2 minutos com um fouet;
Receiteria
-
Em seguida, acrescente o açúcar, o leite, a farinha, o chocolate e o fermento e misture bem;
Receiteria
-
Despeje metade da massa em uma forma (redonda de 24 cm de diâmetro e com furo no meio) untada e enfarinhada;
Receiteria
-
Com a ajuda de colheres, coloque todo o recheio sobre a massa;
Receiteria
-
Em seguida, acrescente o restante da massa e leve ao forno, em temperatura de 200° C, por 40 minutos ou até que esteja completamente assado. O tempo pode variar de forno para forno;
Receiteria
-
Assim que o bolo estiver morno e completamente solto da forma, é só desenformar e jogar a cobertura por cima;
Receiteria
-
Se preferir, finalize com granulado ou coco ralado;
Receiteria
-
Agora é só servir! Bom apetite.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 312.3
| Gorduras totais | 14.1g | % |
| Gorduras saturadas | 4.2g | % |
| Sódio | 119.8mg | % |
| Carboidratos | 33.9g | % |
| Fibras | 2.3g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 6.8g | |
| Proteínas | 5.9g | % |
| Vitamina C | 0.4mg | % |
| Cálcio | 127.9mg | % |
| Ferro | 0.59mg | % |
| Potássio | 211.8mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Boa opção para quem busca energia rápida, com aporte de proteínas e cálcio. Vale atenção ao teor de lipídeos e sódio, especialmente para quem controla a ingestão de gorduras e sal. Saboreie sem exagero e aproveite o sabor!
Publicidade
anote aí...
O recheio deve estar completamente frio para ser acrescentado a massa. Ao colocar o recheio, procure não deixar encostado na forma.
Gostou dessa receita? Confira também a nossa versão de bolo prestígio recheado que faz o maior sucesso!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagramPublicidade
