8 porções
40min
Ingredientes do massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo
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Separe os ingredientes do bolo de prestígio fit;
Receiteria
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Para a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite de coco, o óleo de coco, açúcar demerara, aveia em flocos e a farinha de arroz. Comece a bater;
Receiteria
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Em seguida, adicione o cacau em pó e o fermento. Continue batendo no liquidificador até tudo incorporar;
Receiteria
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Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos;
Receiteria
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Para a cobertura, em uma panela coloque o leite de coco, o coco desidratado, o amido de milho e o açúcar. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até ficar cremoso;
Receiteria
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Despeje a cobertura pronta por cima do bolo desenformado e salpique mais coco ralado por cima;
Receiteria
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Sirva com uma xícara de café ou chá. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Para preparar uma massa mais leve, você pode trocar a farinha de arroz por farinha de amêndoas.
Esse bolo fica perfeito para servir com cafés, chás e um chocolate quente bem delicioso.
E para aprender a versão clássica, venha conferir o nosso delicioso bolo de prestígio molhadinho, fofo e delicioso.
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