Canjica cremosa com leite condensado

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque a canjica em uma tigela com água e deixe de molho de um dia para o outro;
3. 

   Receiteria

   Escorra a água do molho, coloque a canjica em uma panela de pressão, cubra-a com água novamente e deixe-a cozinhar por 20 minutos, após pegar pressão;
4. 

   Receiteria

   Assim que a pressão sair, adicione o leite, o leite condensado, a canela e cozinhe por mais 10 minutos;
5. 

   Receiteria

   Triture o amendoim em um processador ou liquidificador e reserve;
6. 

   Receiteria

   Quando a canjica cozinhar, desligue o fogo, acrescente o amendoim, o creme de leite, misture, e sirva na sequência!