Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque a canjica em uma tigela com água e deixe de molho de um dia para o outro;
Receiteria
Escorra a água do molho, coloque a canjica em uma panela de pressão, cubra-a com água novamente e deixe-a cozinhar por 20 minutos, após pegar pressão;
Receiteria
Assim que a pressão sair, adicione o leite, o leite condensado, a canela e cozinhe por mais 10 minutos;
Receiteria
Triture o amendoim em um processador ou liquidificador e reserve;
Receiteria
Quando a canjica cozinhar, desligue o fogo, acrescente o amendoim, o creme de leite, misture, e sirva na sequência!

informações nutricionais (a cada 100g)

59.7 calorias

10g proteínas

26.2g gorduras

75g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 59.7

Gorduras totais	26.2g	33.6%
Gorduras saturadas	16.9g	84.5%
Sódio	20mg	0.9%
Carboidratos	75g	27.3%
Fibras	2g	7.1%
Colesterol	40g	13.3%
Açúcares totais	49.2g	0
Proteínas	10g	20%
Vitamina C	2mg	2.2%
Cálcio	33.1mg	2.5%
Ferro	1.9mg	10.6%
Potássio	64.4mg	1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Essa receita fica deliciosa e vai fazer sucesso nos dias frios ou naquela festa junina do bairro. Não deixe as pessoas passarem vontade, faça hoje mesmo!

Agora, que tal aprender a preparar a nossa deliciosa receita de canjica? Com um preparo tradicional, fácil e supersaboroso. Aproveite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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