Canjica com amendoim

Modo de preparo

1. Deixe a canjica de molho na água de um dia para o outro.
2. Coloque a canjica na panela com os 2 litros de água e cozinhe por 35 minutos até ficar bem macia.
3. Em uma panela, aqueça o leite, o leite de coco, o leite condensado, a canela em pau e os cravos.
4. Mexa por 10 minutos até ferver.
5. Adicione a canjica e mexa aos poucos por 15 minutos.
6. Quando estiver bem cremoso, coloque o amendoim e transfira para uma travessa.
7. Finalize com a paçoca e sirva-se.