Apesar de simples, o creme de chocolate é bastante versátil e capaz de incrementar qualquer tipo de sobremesa, pois ele pode servir tanto de recheio quanto de cobertura para doces variados como bolos, tortas e pães, pode se tornar o ingrediente principal de uma receita doce, como pudins, cookies e sorvetes, e também pode ser servido puro e consumido de colher.
Além disso, você pode inovar e fugir das receitas de creme de chocolate comuns, apostando em ingredientes diferentes como gengibre, pimenta, lima e azeite.
Confira abaixo receitas suculentas que farão com que você corra para a cozinha agora mesmo!
Receitas de creme de chocolate
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
1. Creme de chocolate branco: esse é um creminho feito com chocolate branco gostoso e super fácil de fazer. Para acompanhar, aposte na geleia de morango, que deixará o sabor ainda melhor.
2. Creme de chocolate para recheio de bolo: esse creme de chocolate para recheio de bolo é muito saboroso e cremoso, se quiser, você pode utilizar em outras receitas, como pavês ou bombons. Aprenda a preparar e dê novos sabores e visuais aos seus preparos!
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3. Creme de chocolate com laranja: esse creme de chocolate com laranja é uma sobremesa super gostosa, prática de preparar e leva apenas seis ingredientes. Dica: para garantir um resultado final perfeito, pese todos os ingredientes e utilize as gramas exatas indicadas na receita.
4. Creme de chocolate de micro-ondas: feito no micro-ondas, esse creme de chocolate é fácil de fazer e a sua textura lembra um pouco um brigadeiro mais molinho. Já o sabor de chocolate é intenso, delicioso e doce na medida certa.
5. Creme de chocolate com manteiga: esse creme de chocolate é feito a partir de uma ganache que é batida com manteiga. Ele fica leve e aerado, e na medida em que vai batendo sua cor vai clareando. É um creme fácil de fazer e com ótima textura para cobertura ou recheio de diversas sobremesas.
6. Creme de chocolate e coco: mais um creme de chocolate perfeito para rechear bolos, pães e tortas, porém esse aqui leva entre seus ingredientes coco ralado, que deixa o doce ainda mais saboroso.
7. Creme de avelã e chocolate: se você é fã de Nutella, por que não se arriscar na cozinha e preparar um delicioso creme de avelã e chocolate? É uma receita muito cremosa, com uma ótima consistência, além de sem corantes nem conservantes.
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8. Creme de avelã caseiro: outra incrível receita de creme de avelã caseiro para nenhuma amante de Nutella botar defeito! A receita leva avelã tostada e sem casca, açúcar, chocolate, sal, extrato de baunilha e óleo de avelã. Dica: se você colocar na geladeira ele fica muito duro. Conserve em temperatura ambiente.
9. Creme de café com chocolate: ótima opção para quem não dispensa o cafezinho diário, porém gosta de inovar nas receitas. O preparo desse café é simples, feito com chocolate meio amargo, creme de leite e leite em pó, e o seu aroma fica maravilhoso. Salpique a canela por cima e leve para gelar por uma hora.
Creme de chocolate com combinações diferentes
Foto: Reprodução / Na Minha Panela
10. Creme de chocolate com cookies: esse creminho não precisa nem ir ao fogo e fica pronto super rápido, o que o torna uma excelente opção quando você precisa preparar sobremesas mas está sem tempo. Para incrementar, sirva em potes individuais e acrescente pedaços de cookies em cima.
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11. Creme de chocolate branco com chantilly: essa receita de creme fica com um resultado super gostoso, pois o chantilly combina perfeitamente bem com o chocolate branco e adiciona um sabor a mais super agradável ao doce.
12. Creme de chocolate com pimenta da Jamaica: bem parecida com uma receita de pudim, essa sobremesa cremosa de chocolate é feita à base de ganache, creme de leite e chocolate em barra. É fácil de fazer, conta com uma textura bem macia e a pimenta da Jamaica ajuda a dar todo o toque especial.
13. Creme de chocolate e cottage: este creme de chocolate feito com queijo cottage tem um sabor super diferente, pode ser feito um dia antes de servir e não dá trabalho nenhum, é só bater tudo no mixer, colocar nas tacinhas e levar para gelar. Aposte nas raspas de laranja para decorar.
14. Creme de chocolate branco com damasco e lima: aqui você aprende a preparar um creme com chocolate branco diferente, com ingredientes como damascos maduros, limas, nata e açúcar mascavo.
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15. Creme de gengibre e chocolate branco: esse creme de chocolate branco é preparado com gengibre, leite, gemas e açúcar, e é ideal para acompanhar uma refrescante e saborosa salada de frutas, com opções como morangos, kiwi, maracujá, laranja e romã.
16. Creme de chocolate branco com framboesa: para as fãs das frutinhas vermelhas, como as framboesas, essa é uma receita de dar água na boca, já que as mistura com um maravilhoso creme de chocolate branco feito com cream cheese, creme de leite, ovos e açúcar. Sirva gelado!
17. Creme de tofu com chocolate e banana: apesar de ser mais comum vermos o tofu em receitas salgadas, esse queijinho de soja também pode incrementar uma boa variedade de sobremesas, já que é um ingrediente neutro que pega o sabor do que você misturar a ele. Feita com chocolate meio amargo e bananas, essa receita resulta em um creme simples de fazer, gostoso, saudável e com pouco açúcar.
Bolos, tortas e pães com creme de chocolate
18. Brownie com creme de caramelo salgado e chocolate: o brownie simples e puro já é uma sobremesa incrível. Já pensou combiná-lo com pasta de amendoim, caramelo e ganache de chocolate? Sirva geladinho e delicie-se! A receita rende até 12 pedaços.
19. Rocambole de doce de leite com creme de chocolate branco: esse é um incrível rocambole de doce de leite coberto com creme de chocolate branco e castanhas-de-caju moídas. Perfeito para servir depois do almoço no final de semana!
20. Bolo de banana com creme de chocolate: esse saboroso bolo de banana leva fermento e bicarbonato, que o deixam mais aerado. Além disso, seu recheio e cobertura foram feitos com creme de manteiga com chocolate. Simplesmente incrível.
21. Bolo de cookies com creme de chocolate: que tal preparar um bolo de cookies com creme de chocolate feito com biscoitos recheados, leite, farinhas, açúcar e essência de baunilha? Dica: tanto o bolo quanto os cremes podem ser preparados com um dia de antecedência. Guarde o bolo dentro de um recipiente hermético em temperatura ambiente e deixe os cremes na geladeira, bem cobertos.
22. Pão de chocolate e avelã: pão é uma das receitas mais gostosas de se preparar em casa. Quando ele é doce e recheado com creme de avelã e coco ralado, então… fica melhor ainda! Faça e comprove!
23. Torta de marzipan com creme de dois chocolates: sabe aquele tipo de receita de matar de felicidade qualquer chocólatra? Essa torta de marzipan uma delas! Após pronta, deixe resfriar e sirva.
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Sobremesas com creme de chocolate
24. Profiterole de chocolate com creme de avelã : se você é o tipo de pessoa que não pensa duas vezes quando alguém oferece uma carolina recheada, não pode deixar de conhecer esta receita de profiteroles recheados com chantilly e avelãs, já que é simplesmente uma versão requintada do clássico quitute de padaria.
25. Banana com creme de chocolate e avelã: essa é uma sobremesa rápida, fácil e deliciosa, que une várias gostosuras em camadas de diferentes texturas, garantindo uma explosão de sabores na boca. É uma camada de biscoito maisena triturado, uma camada de banana cortada em cubinhos com um pouco de suco de limão siciliano em cima, e por fim o creme de chocolate com avelãs derretido.
26. Pudim de creme de chocolate: esse é um cremoso pudim feito com creme de chocolate prático e super simples de fazer, pois não é preciso utilizar liquidificador, batedeira e outros utensílios de cozinha que sujam ou dão mais trabalho. Ele é feito com leite condensado, margarina, chocolate em pó e ovos.
27. Sonhos recheados com creme de chocolate branco: como o próprio nome já diz, os sonhos são um verdadeiro sonho para quem é apaixonada por doces repletos de açúcar. Esses aqui foram recheados com creme de chocolate branco e o resultado fica um sucesso total! Sobremesa perfeita para servir para as visitas em ocasiões especiais.
28. Suspiro de chocolate : aqui o chocolate chega para incrementar o sabor da receita de suspiro, outro docinho super gostoso para preparar em casa e comer a qualquer hora do dia. Para dar um toque final, sirva com morangos.
29. Milk shake de chocolate com creme de avelã: para preparar em casa um milk shake perfeito, cremoso e delicioso, o truque é dosar bem a proporção sorvete e leite. Essa receita leva creme de avelã, chantilly e confeitos para decorar.
30. Cookies de chocolate e creme de avelã: se cookie de chocolate já é bom, imagine se combinado com um incrível e cremoso creme de avelã? Entre os ingredientes, estão também chocolate meio amargo, farinha de trigo, manteiga sem sal e uma pitada de sal.
31. Ovinhos de chocolate recheados com creme de Nutella: aqui você aprende a preparar ovinhos de chocolate e um creme de ganache de chocolate com Nutella digno de lamber os dedos. É uma receita super versátil e deliciosa, perfeita para fazer em casa na época da Páscoa.
32. Gelado de creme de avelãs e chocolate: receita ideal para as fãs de receitas doces e geladinhas: é um gelado de creme de avelãs e chocolate, que pode também ser chamado apenas de gelado de Nutella. É fácil de fazer e leva apenas três ingredientes.
33. Crème Brûlée de chocolate preto e laranja: aqui vai uma receita de crème brûlée de chocolate preto combinado com laranjas, que garantem à sobremesa francesa um sabor diferente e saboroso. Decore a gosto e sirva.
34. Crème Brûlée de chocolate branco: mais uma versão maravilhosa de crème brûlée, desta vez preparado com chocolate branco, gemas, natas, baunilha e açúcar demerara para queimar.
35. Crème Brûlée de chocolate branco e framboesa: sobremesa de chocolate branco deliciosa e cremosa, com a crosta crocante e um maravilhoso toque de baunilha. Além disso, o contraste do doce do chocolate com a acidez da framboesa torna esse crème brûlée ainda melhor e mais especial.
Fáceis, práticas e super rápidas de preparar, são receitas suculentas dos mais variados tipos para você se deliciar na cozinha!
