Escondidinho de frango

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola. Depois, acrescente o frango, a ervilha e o milho. Tempere com orégano, pimenta, tempero para frango, sal e misture bem;
3. 

   Receiteria

   Acrescente o molho de tomate; misture novamente; tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Feito isso, desligue o fogo e reserve;
4. 

   Receiteria

   Em uma tigela, misture as batatas com o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Acerte o sal;
5. 

   Receiteria

   Selecione uma travessa que possa ir ao forno e unte-a com azeite;
6. 

   Receiteria

   Faça uma camada generosa e uniforme de purê de batata;
7. 

   Receiteria

   Faça outra camada com todo o frango;
8. 

   Receiteria

   E mais uma camada com o restante do purê;
9. 

   Receiteria

   Para finalizar, rale o queijo parmesão fresco por cima;
10. 

    Receiteria

    Leve o escondidinho para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por 15 minutos. Passado o tempo, retire do forno e está pronto para servir.

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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