7 receitas de pipoca com leite condensado que vão te deixar suspirando
Por Luiz Filipe Santos
Em 31.03.20
A pipoca com leite condensado é uma verdadeira carta na manga. É um doce que funciona bem para os dias de preguiça em casa, ideal para levar como lanche e até vender. As versões podem também ser incrementadas com ingredientes como chocolate, coco e amendoim. Confira uma seleção de receitas irresistíveis para o seu deleite!
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1. Pipoca com leite condensado e canela
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Ingredientes
- 1 xícara de milho para pipoca
- Óleo para fritar
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela
- Leite condensado a gosto
Modo de preparo
- Coloque óleo em uma panela e leve ao fogo;
- Misture o açúcar e a canela;
- Adicione a combinação e o milho na panela;
- Feche e sacuda a panela para misturar bem;
- Após começar a estourar, sacuda para não queimar;
- Quando parar de ouvir estouros, apague o fogo;
- Espere um pouco e abra a panela;
- Sirva com leite condensado a gosto.
2. Pipoca com leite condensado e coco
Ingredientes
- 1 xícara de milho para pipoca
- ½ xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
- Coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho em uma panela;
- Misture e feche;
- Acenda o fogo para estourar;
- Sacuda a panela para não queimar;
- Apague quando parar de estourar;
- Coloque o leite condensado e o coco ralado por cima;
- Sirva.
3. Pipoca com leite condensado e leite em pó
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Ingredientes
- ½ xícara de milho para pipoca
- Óleo de coco para fritar
- ½ xícara de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de preparo
- Coloque o óleo de coco e o milho em uma panela;
- Mexa bem e acenda o fogo;
- Tampe a panela e deixe estourar, sacudindo a panela para não queimar;
- Quando os grãos pararem de estourar, apague o fogo;
- Coloque o leite condensado por cima;
- Mexa bem e acrescente o leite em pó;
- Sirva.
4. Pipoca com leite condensado e manteiga de amendoim
Ingredientes
- ½ xícara de milho para pipoca
- Óleo para fritar
- ⅔ xícara de açúcar
- ¼ xícara de manteiga de amendoim
- ⅓ lata de leite condensado
Modo de preparo
- Coloque o óleo para esquentar em uma panela;
- Acrescente o milho;
- Deixe estourar, sacudindo a panela para não queimar;
- Quando terminar, reduza o fogo;
- Abra um buraco entre as pipocas com uma colher e despeje o açúcar;
- Deixe derreter e acrescente a manteiga de amendoim;
- Misture bem e finalize com o leite condensado;
- Sirva.
5. Pipoca com leite condensado e chocolate
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Ingredientes
- 1 pacote de pipoca
- Óleo para fritar
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Esquente o óleo em uma panela e adicione o milho;
- Tampe a panela e deixe estourar, tomando cuidado para não queimar;
- Reserve;
- Coloque o açúcar e o chocolate para caramelizar em uma panela;
- Quando estiver homogêneo, apague o fogo;
- Misture com a pipoca;
- Sirva com o leite condensado.
6. Pipoca com leite condensado, coco e chocolate
Ingredientes
- 1 pacote de milho para pipoca
- Óleo para fritar
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Leve o óleo para esquentar em uma panela e adicione o milho;
- Deixe estourar com a panela tampada e sacudindo para não queimar;
- Reserve;
- Despeje o açúcar e o chocolate em uma panela e leve ao fogo;
- Mexa para caramelizar e apague quando estiver homogêneo;
- Combine com a pipoca e misture bem;
- Sirva com o leite condensado e o coco ralado.
7. Pipoca com brigadeiro
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Ingredientes
- 1 xícara de milho para pipoca
- Óleo para fritar
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
Modo de preparo
- Leve o leite condensado, o achocolatado e a manteiga para cozinhar em uma panela;
- Mexa até ficar com ponto de brigadeiro;
- Apague o fogo e reserve;
- Esquente o óleo em uma panela e adicione o milho;
- Deixe estourar, tomando cuidado para não queimar;
- Despeje o brigadeiro ainda morno sobre a pipoca;
- Sirva.
Viu como pipoca com leite condensado pode ser preparada de modos bem simples? É um docinho que dará ainda mais sabor ao seu dia a dia. Além disso, a textura cremosa é inconfundível e conquista qualquer um. Aproveita e veja também receita de pipoca gourmet e pipoca caramelada que agrada todos os gostos!
