Recheio de palmito para pastel

tela cheia

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela quente, coloque a manteiga e doure a cebola e o alho;
3. 

   Receiteria

   Acrescente o palmito picado, o tomate sem pele e sem semente, as azeitonas e refogue em fogo baixo, misturando tudo;
4. 

   Receiteria

   Tempere com sal e pimenta e mexa novamente;
5. 

   Receiteria

   Incorpore a farinha, mexendo sempre para não empelotar;
6. 

   Receiteria

   Adicione o requeijão, o creme de leite, a salsinha e refogue mais um pouco, até engrossar o caldo. Nessa etapa, é importante mexer a todo o momento, para que o recheio não queime;
7. 

   Receiteria

   Assim que engrossar, desligue o fogo e recheie seus pasteizinhos;
8. 

   Receiteria

   Sirva bem quentinho e aproveite!