Abacate assado com ovo

Abacate assado com ovo

25min

1 porção
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Ingredientes

  • 1 abacate
  • Queijo ralado a gosto (opcional)
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto (ou outros temperos que preferir)
  • Cheiro-verde a gosto para finalizar

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Modo de preparo

  1. Higienize o abacate, corte-o ao meio e retire o caroço.
  2. Na cavidade do caroço, nas duas metades, adicione um punhado de queijo ralado, 1 ovo (em cada parte), sal e pimenta.
  3. Transfira para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
  4. Finalize com o cheiro-verde e sirva. Bom apetite.

Receita de @greiceheislernutri