Abóbora cabotiá com crumble de farinha

Modo de preparo da abóbora

1. Lave bem a casca da abóbora, retire as sementes e corte em fatias.
2. Distribua as fatias em uma assadeira.
3. Tempere com sal, azeite, páprica, pimenta-do-reino, alecrim e alho.
4. Asse no forno por cerca de 25 minutos.
5. Retire do forno e espalhe o creme de leite por cima.

Modo de preparo do crumble e montagem

1. Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o parmesão ralado, farinha panko e alecrim.
2. Cozinhe até tostar levemente.
3. Espalhe o crumble por cima da abóbora com creme de leite.
4. Agora é só servir! Bom apetite.