Ingredientes
- Metade de uma abóbora média
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300 g de acém moído
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1 cenoura
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1 tomate
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Queijo parmesão ralado a gosto
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Azeitona verde sem caroço a gosto
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Manjericão fresco a gosto
Modo de preparo
- Embrulhe a abóbora no papel alumínio e deixe cozinhar por 50 minutos em forno a 180ºC.
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Enquanto isso, prepare a carne moída.
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Refogue a carne com a cenoura e o tomate.
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Recheie a abóbora com a carne já refogada.
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Polvilhe queijo ralado por cima.
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Ajeite as azeitonas e as folhas de manjericão.
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Retorne ao forno para gratinar e sirva-se.
Receita de @_cozinha_da_nanda_