Alcatra com creme de leite

Lista de ingredientes

• 6 bifes de miolo de alcatra temperados a gosto
• 1 cebola fatiada
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda escura
• Temperos a gosto

Modo de preparo

1. Grelhe os bifes, refogue a cebola, acrescente azeite e sal.
2. Adicione a caixinha de creme de leite, coloque um pouco de água para afinar o molho e adicione a mostarda.
3. Acerte o sal, se necessário, e está pronto.