Modo de preparo das almôndegas

Lave, seque e pique bem a salsinha.
Em seguida, coloque em uma tigela e misture com os demais ingredientes.
Molde as bolinhas e reserve.

Modo de preparo do molho

Coloque o azeite em uma frigideira e frite as almôndegas.
Retire as almôndegas e reserve.
Doure a cebola e o alho picado no mesmo azeite.
Adicione o suco de limão, a água e os alhos inteiros.
Retorne as almôndegas para a frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Desligue o fogo e adicione a manteiga.
Agora é só servir! Bom apetite.

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