Modo de preparo

3min

tempo de preparo

7min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada e separe todos os ingredientes;
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Em uma panela, adicione o fubá, o açúcar, o sal e o leite. Misture bem até dissolver todo o fubá;
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Acrescente a manteiga ou margarina e leve a panela ao fogo médio. Mexa até levantar fervura e borbulhar;
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Continue mexendo por cerca de 7 a 10 minutos, até o mingau engrossar. Se quiser uma textura menos consistente, acrescente mais um pouco de leite e mexa bem;
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Sirva o mingau ainda quente, em tigelas ou taças individuais e finalize com canela em pó!

anote aí...

Esse angu doce é uma sobremesa clássica que remete a aconchego e tradição. Feito com fubá, leite e açúcar, tem preparo rápido e resultado delicioso, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro.

A textura cremosa é garantida pelo cozimento lento e constante, que impede o fubá de empelotar. O toque final com canela realça o aroma e deixa a sobremesa ainda mais irresistível. Se quiser variar, acrescente raspas de limão ou coco ralado por cima.

Sirva quentinho em taças individuais, acompanhado de um café fresquinho. É uma receita simples, mas que encanta em qualquer ocasião. Gostou desse prato? Experimente também o nosso mingau de aveia rápido, uma opção ótima para o seu café da manhã!

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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