Modo de preparo

5min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Utilizamos o YoPro sabor chocolate, mas você pode variar com os sabores de sua preferência, como baunilha, doce de leite ou cappuccino. Separe todos os ingredientes na bancada;
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Descasque a banana e corte metade em rodelas para decorar no final. Amasse a outra metade com um garfo até virar um purê e reserve;
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Numa frigideira antiaderente, no fogo médio-alto, coloque o YoPro e a aveia em flocos. Misture constantemente até começar a ferver e engrossar;
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Em seguida, adicione a banana amassada e a canela em pó, e cozinhe até encorpar, mexendo sem parar;
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Desligue o fogo e transfira o mingau para uma tigela. Finalize com as rodelas de banana e mais um pouquinho de canela. Sirva quente ou espere esfriar, depende como você prefere. Bom apetite!

anote aí...

Essa receita é uma daquelas práticas, que acaba com a vontade de comer um docinho, e ainda por cima, é saudável e rica em proteínas. Como mostrado no passo a passo, a lista de ingredientes desse mingau conta com uma banana. Quanto mais madura ela estiver, mais doce ficará o mingau.

Se você gosta de cremosidade, aposte no fouet para bater esse mingau de aveia com YoPro na panela. E, além disso, experimente finalizar com castanhas em conjunto, ou em substituição da banana. Não tem como se arrepender!

Aqui no Receiteria existem diversas receitas de doces proteicos que podem ser incluídos na dieta. Que tal conferir o bolo de caneca com whey? Em cinco minutos você tem a porção certinha para saborear. Aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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