Arroz com frango e açafrão

Arroz com frango e açafrão

Feito com por Rodrigo Vilasbôas 6 porções 45min

Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Leve uma panela ao fogo médio, esquente o azeite e refogue a cebola;
  3. Receiteria

    Assim que ela começar a murchar, junte o arroz, o caldo de legumes, a água, o açafrão e misture;
  4. Receiteria

    Quando o arroz começar a ferver, acrescente o frango desfiado, o palmito e acerte o sal;
  5. Receiteria

    Tampe a panela e deixe os ingredientes cozinharem até a água secar;
  6. Receiteria

    Depois, desligue o fogo, salpique cebolinha e sirva.
Rodrigo Vilasbôas
receita aprovada por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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dicas do receiteria

Este prato de arroz com frango e açafrão fica delicioso com pimenta biquinho em conserva ou pedaços de queijo coalho grelhado. Além de que, coentro também é uma excelente erva para aromatizar. Confira!

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Arroz

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Lourdes Pacheco

Todas maravilhosas