Testada por Eliana Scamaral
atualizada em 21/06/2024
5 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma panela, esquente o óleo e frite a calabresa;
Receiteria
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Adicione o alho, a cebola e deixe refogar;
Receiteria
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Acrescente os pimentões e refogue por 2 minutos;
Receiteria
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Coloque o tempero caseiro, o arroz e refogue por mais 2 minutos;
Receiteria
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Adicione o sal e misture;
Receiteria
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Despeje a água fervente, misture bem, acerte o sal (caso precise), deixe a panela semi tampada, diminua o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até a água secar;
Receiteria
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Desligue o fogo, deixe o arroz descansar por 5 minuto e depois sirva.
Receiteria
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O arroz com linguiça e pimentão pode ser servido acompanhado de uma salada de folhas, com molho de pimenta ou com queijo parmesão ralado. Bom apetite!
feito com por
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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