5 porções
31min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque um fio de azeite e frite o charque.
- Adicione a cebola, o alho, a pimenta-dedo-de-moça e deixe dar uma leve dourada.
- Acrescente o arroz, 4 xícaras de água e deixe cozinhar até ficar quase seco.
- Junte o restante da água, o queijo, o tomate cereja cortado ao meio e tampe a panela,.
- Em uma frigideira, coloque o queijo coalho cortado em cubos e doure de todos os lados.
- Sirva com o arroz e aproveite.
receita de @nossacozinhapf
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