4 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Desfie a carne de pato em lascas e reserve.
- Em uma panela grande refogue a cebola, o alho, o pimentão e a pimenta-de-cheiro no azeite.
- Adicione o arroz e a carne de pato e refogue por 1 minuto.
- Em seguida, coloque o tucupi, a chicória, o manjericão e o coentro.
- Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo a cada 5 minutos.
- Após 18 minutos desligue o fogo.
- Adicione a salsinha, a castanha e mais azeite.
- Tampe e espere 2 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @nossacozinhapf
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