Arroz empanado

Modo de preparo

1. No processador, coloque o arroz e processe até desmanchar por completo.
2. Transfira para uma vasilha e misture com o ovo e a maisena.
3. Incorpore o presunto e a mussarela picados, cebolinha, pimenta-do-reino e sal.
4. Mexa com as mãos e modele bolinhas.
5. Empane passando primeiro no leite e, em seguida, na farinha de rosca, cobrindo toda a superfície dos bolinhos.
6. Frite em óleo quente no fogo baixo, virando para dourar toda a superfície dos bolinhos e com cuidado para não queimas.
7. Escorra em papel toalha.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @ cozinhadapoly