6 porções
40min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, coloque o azeite e refogue o alho com a páprica.
- Acrescente o arroz, acerte o sal e despeje a água quente.
- Tampe e deixe cozinhar por oito minutos após pegar pressão.
- Em outra panela, coloque um pouco de azeite e refogue o alho, a cebola e o alho-poró.
- Junte a lentilha lavada e cubra com água quente.
- Cozinhe por quinze minutos e, por último, misture a lentilha com o arroz.
receita de @letsbrie
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dicas do receiteria
Para deixar o arroz integral com páprica e lentilha ainda mais gotoso, a dica é servir quente com um pouco de queijo parmesão ralado por cima. Fica espetacular! Aproveite e confira outras receitas de arroz integral.
Uma dúvida, não seria ao contrário a lentilha na panela de pressão e cozinhar o arroz por 15 min.?
Olá, Glauce! Não, o arroz vai na pressão para agilizar o processo.