Balas de leite caseiras

Balas de leite caseiras

40min

6 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 15 g de manteiga sem sal

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Modo de preparo

  1. Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo.
  2. Cozinhe mexendo sempre.
  3. Quando obter o ponto de brigadeiro, cozinhe mais um pouco, até que a textura fique bem densa.
  4. O ponto correto é quando a bala ficar com a aparência de uma massa e desgrudar do fundo da panela.
  5. Quando chegar nesse ponto, desligue o fogo.
  6. Despeje a massa em uma bancada de pedra e espalhe uniformemente, formando um retângulo de massa.
  7. Alise bem e fatie em pequenos quadrados.
  8. Aguarde esfriar e armazene em um recipiente vedado.
  9. Sirva.

Receita de @gabiribeiroconfeitaria