6 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um prato, amasse as bananas com um garfo até formar um purê e reserve.
- Em uma tigela, misture bem os ovos, o açúcar e o óleo usando um fouet.
- Junte as bananas amassadas e a canela e mexa para homogeneizar.
- Acrescente a farinha e o fermento e misture até obter uma massa uniforme.
- Adicione o chocolate e mexa novamente apenas para incorporar.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
- Asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até passar no teste do palito.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @chef.giobueno
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anote aí...
Apesar do nome, esse banana bread com chocolate meio amargo lembra mais um bolo do que um pão.
O resultado é superfofinho e perfeito para acompanhar um café no lanche da tarde. Capriche e aproveite!
Para continuar aprendendo novos preparos, confira também esta receita tradicional de banana bread.
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