Um acompanhamento prático, saboroso e muito fácil de preparar! A batata sauté é douradinha por fora e macia por dentro, levando poucos ingredientes e pronta em poucos minutos, graças a um truque simples com o micro-ondas.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes na bancada! Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Pique a salsinha finamente e reserve;
Receiteria
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Em um bowl grande, coloque as batatas cortadas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
Receiteria
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Transfira as batatas para um saquinho de verduras, dê um nó na ponta e faça pequenos furinhos no plástico para permitir a saída do vapor;
Receiteria
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Leve o saquinho ao micro-ondas por 5 a 6 minutos. Esse processo cozinha as batatas de maneira rápida. Ao retirar o saquinho, tenha cuidado ao abrir, pois o vapor quente pode causar queimaduras;
Receiteria
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Aqueça uma frigideira grande e derreta nela a manteiga. Adicione as batatas cozidas e mexa delicadamente para não quebrá-las. Deixe dourar bem de todos os lados;
Receiteria
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Acrescente a salsinha e misture rapidamente. Sirva como acompanhamento para carnes, peixes ou até mesmo como um prato principal!
Receiteria
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Essa receita de batata sauté feita no micro-ondas tem um preparo descomplicado e proporciona um resultado incrível. Uma dica para que todos os pedacinhos de batata fiquem igualmente macios: vire as batatas no saquinho na metade do tempo no micro-ondas.
Se quiser incrementar esse prato com mais um ingrediente, considere incorporar cebola. Sugerimos refogá-la em rodelas na manteiga e depois acrescentar as batatas. Para acompanhar, as batatas sauté harmonizam bem com todos os tipos de carnes.
Em 20 minutinhos ou menos, é possível preparar muitos pratos deliciosos como esse, com ou sem as versáteis batatas. Aprenda mais receitas rápidas no Receiteria para degustar no almoço, jantar, como sobremesa e também na hora do lanche.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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