Name: Batata sauté fácil e rápida
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Francesa
Ingredients: 4 batatas médias; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga; Salsinha a gosto; 1 saquinho para verdura

Modo de preparo

10min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna todos os ingredientes na bancada! Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Pique a salsinha finamente e reserve;
Receiteria

Em um bowl grande, coloque as batatas cortadas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
Receiteria

Transfira as batatas para um saquinho de verduras, dê um nó na ponta e faça pequenos furinhos no plástico para permitir a saída do vapor;
Receiteria

Leve o saquinho ao micro-ondas por 5 a 6 minutos. Esse processo cozinha as batatas de maneira rápida. Ao retirar o saquinho, tenha cuidado ao abrir, pois o vapor quente pode causar queimaduras;
Receiteria

Aqueça uma frigideira grande e derreta nela a manteiga. Adicione as batatas cozidas e mexa delicadamente para não quebrá-las. Deixe dourar bem de todos os lados;
Receiteria

Acrescente a salsinha e misture rapidamente. Sirva como acompanhamento para carnes, peixes ou até mesmo como um prato principal!

[um_bookmarks_button post_id=”328212″]

anote aí...

Essa receita de batata sauté feita no micro-ondas tem um preparo descomplicado e proporciona um resultado incrível. Uma dica para que todos os pedacinhos de batata fiquem igualmente macios: vire as batatas no saquinho na metade do tempo no micro-ondas.

Se quiser incrementar esse prato com mais um ingrediente, considere incorporar cebola. Sugerimos refogá-la em rodelas na manteiga e depois acrescentar as batatas. Para acompanhar, as batatas sauté harmonizam bem com todos os tipos de carnes.

Em 20 minutinhos ou menos, é possível preparar muitos pratos deliciosos como esse, com ou sem as versáteis batatas. Aprenda mais receitas rápidas no Receiteria para degustar no almoço, jantar, como sobremesa e também na hora do lanche.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

minhas receitas instagram