Modo de preparo

Descasque as batatas e cozinhe por 5 minutos em água fervente.
Escorra e tempere com sal, páprica, alecrim, azeite e 1 dente de alho amassado.
Asse no forno ou airfryer até ficar crocante e dourada.
Fatie os cogumelos e refogue no azeite.
Adicione o alho, refogue mais um pouco e acrescente o shoyu. Mexa.
Coloque o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Polvilhe salsinha e cebolinha.
Misture o molho com as batatas assadas e sirva-se.

ReceiterIA

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Como a batata-doce é maior, você pode fazer metade dela, para igualar a quantidade pelo tamanho da batata tradicional. Além disso, vale temperar apenas com sal e pimenta. Agora que você já sabe disso, aproveite e vá conferir também as outras receitas de batata assada que prometem agradar até ao seu papagaio.