Biscoitos de provolone

Ingredientes

• 1 1/4 de xícara de polvilho doce
• 1 ovo
• 75 g de manteiga
• 100 g de queijo provolone ralado
• 25 g de queijo minas padrão ralado
• Sal a gosto
• Lemon pepper a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o polvilho, o ovo, a manteiga, os queijos ralados, sal e lemon pepper.
2. Amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
3. Em uma superfície limpa, coloque um pouco de polvilho doce e abra a massa por cima com um rolo de macarrão.
4. Corte os biscoitos com a ajuda de um copo ou do tamanho que desejar.
5. Disponha os biscoitos cortados separadamente em uma assadeira.
6. Asse em forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 15 a 20 minutos e está pronto para servir.

Receita de @comidinhas.da.je