Bobó de carne-seca

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata a abóbora cozida com o leite de coco até obter um creme homogêneo.
2. Reserve.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar levemente.
4. Inclua nesse refogado o creme de abóbora e a carne seca desfiada.
5. Tempere com sal e cozinhe por alguns minutos.
6. Adicione o requeijão e misture bem.
7. Cozinhe até ferver.
8. Sirva e bom apetite.

receita de @receitasdaleka