Bolinhas de batatas recheadas com frango

Ingredientes

• 2 batatas grandes
• Água
• Sal a gosto
• Frango desfiado e temperado a gosto
• Gergelim preto para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e adicione uma pitada de sal.
2. Cozinhe até as batatas ficarem bem macias e escorra a água.
3. Amasse as batatas como se fosse fazer um purê.
4. Pegue um pouco do purê e faça um pequeno disco.
5. Recheie com frango e feche em formato de bolinha.
6. Coloque as bolinhas de batata recheada sobre uma assadeira untada.
7. Salpique o gergelim por cima.
8. Asse em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 15 minutos e está pronto.

Receita de @insanacozinha