Ingredientes
- 2 batatas grandes
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Água
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Sal a gosto
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Frango desfiado e temperado a gosto
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Gergelim preto para decorar
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e adicione uma pitada de sal.
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Cozinhe até as batatas ficarem bem macias e escorra a água.
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Amasse as batatas como se fosse fazer um purê.
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Pegue um pouco do purê e faça um pequeno disco.
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Recheie com frango e feche em formato de bolinha.
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Coloque as bolinhas de batata recheada sobre uma assadeira untada.
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Salpique o gergelim por cima.
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Asse em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 15 minutos e está pronto.
Receita de @insanacozinha