Batata rústica recheada na airfryer

Ingredientes

• 3 batatas cozidas cortadas ao meio
• Sal e cebolinha a gosto
• 3 colheres de sopa de cream cheese
• 1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
• Parmesão ralado para finalizar

Modo de preparo

1. Com uma colher, retire o miolo das batatas e transfira para um recipiente.
2. Amasse bem até formar um purê.
3. Adicione o restante dos ingredientes (meno o queijo) e misture bem até tudo incorporar.
4. Acrescente a mussarela e misture.
5. Recheie as batatas com o purê, polvilhe o parmesão ralado por cima e leve para a airfryer a 200 ºC por cerca de 25 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.