Bolinhas proteicas de peixe

Bolinhas proteicas de peixe

30 a 40 unid.
35min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um processador, coloque todos os ingredientes (menos a clara de ovo) e bata até formar uma pastinha.
  2. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, passe na clara de ovo e empane no gergelim.
  3. Disponha em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 minutos.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @marmiteia

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Você pode preparar a massa das suas bolinhas de peixe proteica, modelar elas, armazenar dentro de saquinhos e congelar.
Caso o seu processador não seja tão potente, vá colocando o peixe aos poucos.
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Peixe

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Avatar Julia Critelli

20/03/2025

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Gostei bastante, só em em vez de fazer com gergilin eu usei a farinha panko, ficou muito bom também. Eu fiz na air frayer e deu super certo

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