Bolinho de arroz e espinafre

6 unidades 25min

Ingredientes

1/2 xícara de chá de espinafre (descongelado e sem o excesso de água)
1 ovo caipira (levemente batido)
1/2 xícara de chá de queijo cheddar ralado
3/4 de xícara chá de arroz cozido
1 colher de chá alho em pó
1/4 de colher de chá de sal

Modo de preparo

Em um recipiente, cloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa.
Pegue pequenas porções da masa, molde em bolinhas e disponha em uma forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Caso queira, você pode substituir o queijo cheddar por outros tipos de queijo, como a mussarela ou o parmesão. Assim como, você pode trocar o espinafre por brócolis ou couve-flor cozidos al dente e triturados.

Aprenda o nosso tradicional bolinho de arroz para não desperdiçar e dar uma nova cara para o grão.