Bolinho de batata-doce na air fryer

modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes do bolinho de batata-doce na air fryer;
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Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e deixe cozinhar até ficarem macias;
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Retire as cascas, transfira para um recipiente e amasse bem até formar um purê;
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Tempere com o sal, a pimenta (outros temperinhos que preferir) e misture bem até incorporar;
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Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e achate-as;
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Regue cada bolinho com o azeite dos dois lados;
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Disponha na cestinha da air fryer preaquecida a 200ºC por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar;
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Sirva com o molho de sua preferência. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

194.4 calorias

1.8g proteínas

9.9g gorduras

25.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 194.4

Gorduras totais	9.9g	%
Gorduras saturadas	3g	%
Sódio	5.4mg	%
Carboidratos	25.4g	%
Fibras	2g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	5.1g
Proteínas	1.8g	%
Vitamina C	20.5mg	%
Cálcio	27.1mg	%
Ferro	0.47mg	%
Potássio	207.5mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Ótima fonte de carboidratos para energia e potássio, que apoia a saúde do coração. O baixo teor de sódio é um ponto positivo. Saborear sem exagero devido ao teor de lipídeos. Boa opção para um lanche leve e nutritivo.

anote aí...

Você pode usar outros temperos nessa receita.

Esses bolinhos podem ser preparados com a batata-doce rosa ou branca.

Também pode ser assado no forno.

Se desejar, pode servir com um molho ou pastinha!

Para mais opções, veja essas receitas com batata-doce para aproveitar o melhor desse ingrediente delicioso e versátil.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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Perguntas e Respostas (3)

Keisy 22/03/2025

Tem como fazer essa receita com a batata normal? O purê ficaria muito mole ou teria a mesma consistência da doce?

Equipe Receiteria

Pode fazer com a batata normal sim, Keisy! A consistência fica bem semelhante e muito gostosa!

Monique 30/08/2024

É possivel congelar? Para quando chegar visita em cima da hora, ou para um lanchinho rápido e saudável?

Equipe Receiteria

Depois de assados, você pode manter esses bolinhos por, mais ou menos, dois dias na geladeira. Se quiser guardar por mais tempo, o ideal é deixar a massa pronta, no congelador, e assar um pouco antes de servir! Depois que experimentar, conta pra gente se deu certo!

Maria Rosa F. Silva 04/08/2024

Pode congelar os bolinhos?

Equipe Receiteria

Oi, Maria! Pode sim! O ideal é congelar a massa em potes com tampa, pra mantê-la bem sequinha e protegida... Depois, é só descongelar um pouco antes de assar e servir esses bolinhos deliciosos! 🥰