Lista de ingredientes
- 1 ovo
- 300 gramas de brócolis cozido e picado
- ¼ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de salsinha
- ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino
- ¼ de colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 4 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;

Receiteria
- Em uma tigela, bata o ovo;

Receiteria
- Acrescente o brócolis e todos os outros ingredientes;

Receiteria
- Misture tudo e leve a massa para a geladeira por cerca de 30 minutos;

Receiteria
- Passe azeite nas mãos e forme bolinhas com a massa; coloque-as em uma assadeira untada e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 200º graus, por 30 minutos. Na metade do tempo, vire as bolinhas;

Receiteria
- Agora é só servir. Bom apetite!

Receiteria
Este bolinho é ideal para servir como aperitivo. Caso você coma proteína animal, pode acrescentar carne moída, frango desfiado, peixe, embutidos. E caso tenha uma dieta vegana, substitua o queijo e o ovo por outros ingredientes. Prepare os molhos, e bom apetite!