Bolinho de carne seca com batata

Bolinho de carne seca com batata

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 02/02/2024
15 porções
40min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um tigela, coloque a batata, a carne seca, a cebolinha, a salsinha, o ovo, sal, pimenta, o azeite e misture;
  3. Receiteria

    Molde os bolinhos com as mãos e passe-os na farinha de rosca (ou panko);
  4. Receiteria

    Leve uma panela ao fogo médio, esquente o óleo e frite os bolinhos;
  5. Receiteria

    Coloque-os em prato forrado com papel toalha e sirva!

informações nutricionais (a cada 100g)

87.5 calorias
2.5g proteínas
4.4g gorduras
7.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 87.5

Gorduras totais 4.4g 5.6%
Gorduras saturadas 1.2g 6%
Sódio 50mg 2.2%
Carboidratos 7.5g 2.7%
Fibras 0.5g 1.8%
Colesterol 7.5g 2.5%
Açúcares totais 1.2g 0
Proteínas 2.5g 5%
Vitamina C 2.5mg 2.8%
Cálcio 15mg 1.2%
Ferro 8mg 44.4%
Potássio 15mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Caso sua massa fique muito mole e difícil de manusear, acrescente mais farinha de trigo a fim de melhorar a consistência.

Além disso, pimenta biquinho em conserva e geleia de pimenta acompanham muito bem os bolinhos. Tenha um bom apetite!

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Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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