Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite e coloque a cebola picadinha. Deixe refogar por 1 minuto com o alho (não deixe dourar);
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Em seguida, adicione as folhas de ora-pro-nóbis, uma pitada de sal e refogue até que estejam macias. Reserve para esfriar;
Receiteria
Para a massa, com o feijão ainda na água do demolho, esfregue os grãos para soltar as cascas e descarte-as;
Receiteria
Escorra toda a água e, em um processador, triture o feijão cru (até obter pedacinhos pequenos, não deixando chegar no ponto de pasta);
Receiteria
Pique a pimenta dedo-de-moça em pedaços bem pequenos e junte à massa de feijão;
Receiteria
Adicione sal, cominho e farinha de linhaça. Com o auxílio de uma colher, misture bem;
Receiteria
Depois, pegue uma porção da massa (cerca de uma colher de sopa cheia) e abra;
Receiteria
Recheie com o refogado de ora-pro-nóbis já frio e feche, modelando em uma bolinha;
Receiteria
Repita o processo com o restante da massa;
Receiteria
Em uma panela com óleo quente, em fogo médio para baixo, frite os bolinhos e, em seguida, escorra-os em papel-toalha;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!