Bolo amanteigado de chocolate

Bolo amanteigado de chocolate

15 porções 120min

Ingredientes

Ingredientes da cobertura

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o cacau em pó, o café instantâneo, a água fervente e misture até dissolver completamente.
  2. Adicione cream e misture bem. Reserve.
  3. Em uma outra vasilha, coloque a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato. Reserve.
  4. Em uma batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente e bata por cinco minutos até formar um creme fofo.
  5. Junte os ovos, a baunilha e bata novamente.
  6. Vá colocando a mistura de farinha aos poucos e misturando bem com uma espátula.
  7. Acrescente a mistura de cacau e misture novamente.
  8. Junte as gotas de chocolate enfarinhadas e misture bem.
  9. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por uma hora.
  10. Em uma vasilha, coloque o creme de leite fresco, o sal e despeje o chocolate derretido por cima.
  11. Misture bem e assim que o bolo estiver frio, derrame essa mistura por cima.
  12. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @japracozinha.roque

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dicas do receiteria

Nada mais gostoso do que preparar aquele cafezinho preto e aproveitar o lanche da tarde com diferentes doces e salgados feitos em casa, não é mesmo? E para deixar essa refeição ainda mais especial, a dica é investir nesse bolo amanteigado de chocolate incrível e muito gostoso! Aproveite e veja também essa lista de receitas de bolo amanteigado que dão água na boca.

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