Bolo com passas

Modo de preparo

1. Peneire a farinha e o amido e reserve.
2. Bata as claras e reserve.
3. Em uma vasilha, junte as gemas, o açúcar e a manteiga.
4. Misture bem e junte o leite, a farinha e o amido peneirados.
5. Mexa bem e junte as claras em neve.
6. Por último, coloque o fermento.
7. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje um pouco da massa, coloque algumas passas e despeje o restante da massa.
8. Coloque o restante das passas por cima e leve pra assar em forno pré-aquecido por 40 minutos.

receita de Cristina Morais (Dicas da Cris)