Já pensou em transformar pão amanhecido em uma sobremesa ou lanchinho delicioso? Com poucos ingredientes, você prepara este bolo de pão, que fica macio e muito saboroso. É a solução perfeita para evitar desperdícios e aproveitar ao máximo seus pães!
ingredientes
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modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer esse bolo de pão, fácil e muito delicioso! Esta receita é um jeito incrível de aproveitar o pão que sobrou do dia anterior. Com margarina e farinha de trigo, unte uma forma redonda, com furo no meio, de 22 cm de diâmetro;
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Numa tigela grande, com as mãos, pique os pães em pedaços pequenos e adicione o leite. Deixe a mistura descansar por alguns minutos para que os pães absorvam o leite;
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Depois, em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o liquidificador - se algum estiver estragado você não perde a receita inteira. Junte o açúcar e a margarina, e bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa;
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Em seguida, adicione a mistura de pães com leite no liquidificador e bata por cerca de 20 a 30 segundos, ou até que esteja tudo bem incorporado. Por fim, adicione o fermento químico e bata por 5 a 10 segundos, apenas para misturar e o fermento não perder sua eficácia;
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Despeje a mistura na forma untada e leve para assar no forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 45 a 50 minutos, ou até passar no teste do palito - espete o palito e, se sair limpo, é porque o bolo está completamente assado;
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Retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado. Agora é só aproveitar essa delícia! A dica é servir com alguma geleia, calda ou até mesmo queijo cremoso. Fica sensacional!
Energético e com boas quantidades de cálcio e potássio, é uma opção interessante. Contudo, o sódio elevado merece atenção especial, principalmente para quem controla a pressão. Saborear sem exagero pode ser uma escolha equilibrada no dia a dia.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
10.1g
15.5%
gorduras saturadas
3g
15%
colesterol
0g
0%
sódio
395mg
16.5%
carboidratos
39.2g
13.1%
fibras
0.6g
2.4%
açúcares totais
7.8g
15.6%
proteínas
5.3g
10.6%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
95.2mg
7.3%
ferro
0.64mg
4.6%
potássio
195.6mg
4.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Esse bolo fica perfeito também com especiarias e raspas de limão.
Este é um bolo delicioso com textura de bombocado, cremoso e úmido. Experimente acrescentar 3 colheres de sopa de queijo ralado à massa. Vai dar um toque todo especial!
Se quer mais ideias como essa, confira nossa lista com receitas de bolo de pão, um jeito maravilhoso de aproveitar os pães amanhecidos em casa!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
