Bolo cremoso de bagaço de milho

1 bolo 50min

Ingredientes

Bagaço de 5 a 6 espigas de milho verdes
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fubá e o fermento.
Após 10 minutos adicione o fubá e mexa vigorosamente.
Por último coloque o fermento e incorpore rapidamente.
Despeje a massa em uma forma untada com fubá.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos na grade mais alta do forno.
Espere esfriar e desenforme.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

O bolo cremoso de bagaço de milho também pode ser feito inicialmente no processador e os dois últimos ingredientes misturados diretamente na tigela. Sabendo disso, o que acha de dar uma espiada também nas receitas de bolo de milho cheias de sabor e praticidade?